Die Grüne Kraft der Wildkräuter im Mai

Wildkräuter - Erkennen - Sammeln - Kochen

Während einer Kräuterführung sammeln Sie das erste frische Grün des Jahres für eine traditionelle Neun-Kräuter-Suppe. Die neun Kräuter, wie z. B. Brennnessel, Giersch und Gundermann, sind kraftvolle Wildkräuter, die uns einen hohen Anteil an Mineralstoffe liefert. Frühjahrskräuter reinigen den Körper von innen, stärken unsere Widerstandsfähigkeit und bringen den Stoffwechsel in Gang.

Im Anschluss an das Sammeln der Kräuter, bereiten Sie in der kleinen gemütlichen Schutzhütte, „Die wilde grüne Suppe" zu.                                             

Zeit: So. 5.5.2019 von 13 - 18 Uhr

Treffpunkt: Naturschutzhütte, Buchholz Oberscheid, Wallauerstrasse

Teilnahmegebühr: 30,00 €, inkl. Wildkräuter-Imbiss, Getränke, Rezepte

Bitte mitbringen: Küchenbrett, Küchenmesser, Suppenschale, kleiner Pausensnack,

Gartenhandschuhe, zweites Paar Schuhe für den Aufenthalt in der Naturschutzhütte.

Festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung sind mitzubringen. Die Kräuterführung findet fast bei jedem Wetter statt.

Schriftliche Anmeldung: Kräuterschule Sonnenbraut

 

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